Corso degustazione Vino
A partire da giovedì 23 Marzo si terranno quattro incontri teorico-pratici in cui si apprenderà l’affascinante cultura del vino, l’enografia italiana e l’abbinamento gastronomico. Apprendere una fidata metodologia di assaggio è sicuramente il primo passo per comprendere e degustare appieno il vino. L’Atelier Enogastronomico è a cura dei docenti: Paolo Tegoni (enogastronomo-docente Università di Parma)…